Events im Aroma
Im Aroma feiern wir das Leben – mit gutem Essen, gutem Wein und
Menschen, die das Besondere schätzen.
Hier zeigen wir Ihnen unsere kommenden Events und unvergessliche Momente
aus der Vergangenheit. Jeder Abend erzählt seine eigene
Geschichte – und vielleicht schreiben wir die nächste gemeinsam?
Um über unsere Events informiert zu bleiben, senden Sie uns einfach eine E-Mail an
Gerne nehmen wir Sie in unseren Newsletter auf und halten Sie stets auf dem Laufenden.
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Apulia @ Aroma
09.03.2026 & 20.04.2026
Manche Abende sind mehr als ein Event. Sie sind Erinnerung.
Mit Apulia @ Aroma haben wir im März einen solchen Abend erlebt. Gemeinsam mit Nico Mastrangelo – unserem ehemaligen Küchenchef aus dem Apulia – haben wir ein Stück Vergangenheit wieder lebendig werden lassen. Nicht als Rückblick, sondern als Gefühl.
Die Resonanz war überwältigend. Viele von euch waren dabei, viele weitere hätten gerne teilgenommen. Die Nachfrage war so gross, dass für uns schnell klar war:
Dieser Abend verdient eine Wiederholung.
Am 20. April durften wir diese besondere Reise ein zweites Mal erleben.
Noch einmal wurde gekocht, was das Apulia ausgemacht hat:
Gerichte voller Charakter, geprägt von Nicos Herkunft, von Apulien, von einer Küche, die ehrlich, tief und unverfälscht ist.
Es war ein Wiedersehen mit vertrauten Aromen.
Mit Erinnerungen.
Mit Menschen.
Und vielleicht war genau das das Schönste an diesen beiden Abenden:
Dass sie gezeigt haben, wie sehr ein Ort weiterlebt – in den Gerichten, in den Begegnungen und in den Geschichten, die bleiben.
Wir danken euch allen, die diese beiden Abende so besonders gemacht haben.
Stefano, Stefania & das Aroma-Team
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Tradition, Leidenschaft und Pasta
– Ein besonderer Abend im Aroma
Am Freitag, 21. November 2025, durften unsere Gäste im Aroma einen Abend voller italienischer Leidenschaft, Geschichten und Geschmack erleben.
Ein besonderer Anlass, der die authentische Küche der Emilia-Romagna in den Mittelpunkt stellte: Adriana, die Mutter von Massimo Ceccaroni, brachte ihre traditionellen Familienrezepte zu uns ins Aroma – gemeinsam mit unserem Küchenchef Mauro D’Orazio.
Gekocht wurde nicht nur mit handwerklichem Können, sondern mit Erinnerungen, Kultur und viel Herzblut. So entstand ein Menü, das mehr war als gutes Essen: Es erzählte Geschichten, die man schmecken konnte.
Hier gehts zum Baz-Artikel vom 21.11.2025
Hier geht es zum Artikel als PDF
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Wine & Try mit dem Wine Doc
Eine Entdeckung aus der Maremma
Am 8. Oktober 2025 durften wir im Aroma den ersten Wine-&-Try-Abend mit dem Wine Doc Robert Graf erleben. Ein genussvoller Abend voller spannender Geschichten, Begegnungen und grosser Weine – diesmal aus der Toskana.
In seinem aktuellen Blogbeitrag erzählt der Wine Doc, wie ein Zufall ihn zum Weingut Vitivinicola Il Salotto in Scansano führte – und warum diese Entdeckung für ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis wurde.
Hier geht’s zum vollständigen Beitrag auf wine-doc.ch
Und hier unten findet ihr unser Video, das die besondere Atmosphäre des Abends im Aroma einfängt.