ANTIPASTI / VORSPEISEN / STARTERS

Vitello Tonnato
Zartes Kalbfleisch, serviert mit einer cremigen Thunfisch-Kapern-Sauce

(Thinly sliced, tender veal served cold with a creamy tuna and caper sauce)

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Cono di Pane, stracciatella e prosciutto crudo
Frittiertes Fladenbrot mit cremigem Mozzarella und Rohschinken

(Fried flatbread with creamy mozzarella and prosciutto)

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Frittura di calamari
Knusprig frittierte Calamari

(Fried squid)

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Involtino di Melanzana in salsa di pomodoro e provola
Auberginenröllchen in Tomatensauce gefüllt mit Provolakäse

(Eggplant rolls in tomato sauce, filled with Provola cheese)

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Antipasto Aroma Mix (für 2 Personen)
Eine Auswahl unserer köstlichen Vorspeisen, ergänzt durch Supplì al Telefono

(A selection of our delicious appetizers, complemented by Supplì al Telefono)

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PRIMI PIATTI / ERSTE GÄNGE / FIRST COURSES

Rigatoni all’Amatriciana

Pasta mit römischem Guanciale-Speck, Tomatensauce und römischem Pecorino-Käse

(Pasta with Roman guanciale, tomato sauce, and Roman pecorino cheese)

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Tonnarelli alla Carbonara

Spaghetti mit römischem Guanciale-Speck, Ei und römischem Pecorino-Käse

(Spaghetti with Roman guanciale, egg, and Roman pecorino cheese)

25/ 29

Casarecce alla Genovese
Pasta mit einer langsam geschmorten Genovese-Sauce aus zartem Rindfleisch

(Pasta with a slow-cooked Genovese sauce made from tender)

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Ravioli con burrata al pomodoro

Ravioli gefüllt mit Burrata an frischer Tomatensauce

(Ravioli filled with burrata, served with fresh tomato sauce)

28/34

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SECONDI PIATTI / HAUPTGERICHTE / MAIN COURSES

Saltimbocca alla romana con verdure e patate
Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Saisongemüse und Ofenkartoffeln

(Tender veal escalope with Italian prosciutto, served with seasonal vegetables and oven-roasted potatoes)

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Filetto di manzo al pepe verde
Rindsfilet mit grüner Pfeffer Sauce  serviert mit Saisongemüse und Ofenkartoffeln

(Beef fillet with green pepper sauce, served with seasonal vegetables and oven-roasted potatoes)

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Melanzane alla parmigiana
Überbackende Auberginen mit Tomatensauce und Parmesan

(Baked eggplant with tomato sauce and Parmesan)

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Pesce del giorno con patate e verdure
Tagesfisch mit saisonalem Gemüse

(Catch of the day with seasonal vegetables)

Tagespreis

 

DOLCI / NACHSPEISEN  / DESSERTS

Tiramisù della casa
Tiramisu nach Art des Hauses

(Tiramisu prepared in our house style)

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Panna cotta della casa
Panna cotta nach Art des Hauses

(Panna cotta prepared in our house style)

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Crema all’amaretto

Feines Cremedessert aus Mascarpone, verfeinert mit Amaretto-Likör und knusprigen Amaretti

(A delicate cream dessert made with mascarpone, enhanced with Amaretto liqueur and crispy Amaretti biscuits)

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